お知らせ – ページ 2

お料理をする時、必ず手に取る「包丁」。当たり前のように使っていても、いざ買い替えようとしても種類が多く、「どれを選べばいいのか分からない！」という声を多く耳にします。そこで「包丁の選び方」について、使う方をイメージしてご紹介します。包丁の種類、目的を確認しながらぴったりの1本を探してみましょう。 FOR YOU /贈りものをお探しの方は、口金付きの包丁がオススメです。見た目も華やかで、耐久性にも優れています。増谷包丁では「三徳包丁・小三徳包丁」をご用意しています。名入れもできますので、お相手の名前やメッセージを入れてプレゼントするもの素敵！きっと愛着がわく１本になりますね。 FOR ME /ご自身用であれば、切れ味が変わらず、軽く、お値段もお手頃な口金無しの包丁で十分！「三徳包丁」は、菜切り包丁と牛刀の切先を組み合せたいいとこどりの包丁。安定感のある使い心地が人気です。軽すぎずのほどよい重さの「小三徳包丁」は、三徳の機能+細かな作業がしやすいので、初めの１本ならこちらをオススメします！お料理中、包丁を持ち変えずに済むのでお台所仕事がはかどるんです！ FOR MEN /男性は大きめの包丁を好まれるので「牛刀・菜切」がオススメです。鍛造品は厚みが有り、重みのバランスが良く、使いやすさが魅力です。 FOR MOTHER /主に女性が愛用するサイズでオススメは「三徳包丁」。これ一本があれば大抵の事はまかなえてしまうことから＂万能包丁”と呼ばれています。魚を切るにも野菜を切るにも万能に使えるので１丁だけ買うならコレ！！ FOR BIGINNERS /さっと使えて扱いやすく、とても便利なのが増谷の「小三徳包丁」お料理初心者や握力に自信のない方、ご高齢の方もにぎりやすくオススメです。 OTHER KITCHEN KNIFE /「菜切り包丁」は、刃先が狭くならない造りのため、野菜をすくう作業がしやすくとても便利です。トントンと心地よく切ることができるので、お料理好きの方なら1本備えておきたいですよね！

「おすすめの包丁って？」包丁の選び方